วันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

แหล่งสินค้าที่นำไปลง

ร้านค้า ทั่วไป

ศูนย์การค้านักท่องเที่ยว 

ศูนย์ของฝาก ภาคใต้ 14 จังหวัด

วิธีทำ



1. นำกล้วยมาบ่มห่อด้วยผ้ายางพลาสติก(วันรุ่งขึ้นนำผ้ายางออก)



2.ผ่านไป3ถึง4คืนกล้วยจะสุกเหลืองงอมโชยกลิ่นหอมจากนั้นนำกล้วยไปปลอกเปลือก




3. นำไปตากตู้ตากพลังงานแสงอาทิตย์   (แดดที่1)



4. ตอนเย็นนำมากองไว้ในตู้




5.  ตอนเช้าตากกล้วยให้ห่างกัน   (แดดที่2)

6. ตอนเย็นนำมากองไว้ในตู้    (แดดที่3)

7. ทำซ้ำตั้งแต่ขั้น  3-6 ให้ครบ  (แดดที่4)




8. แดดที่สี่คัดลอกกล้วยขนาดใหญ่นำมาแบน

9. ตอนเช้านำมาเรียงตาก

10. นำกล้วยกลมมาส่งตากเช่นเดียวกัน



11.คัดเกรดกล้วยแล้วนำมาบรรจุภรรฑ์


12. เข้าเครื่องผนึกสูญญากาศ


13.บรรจุภัณฑ์เป็นกล้วยตากอบน้ำผึ้งสวรรค์














ติดต่อเราได้ที่

วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

ประวัติความเป็นมา

ในวงการแพทย์แผนโบราณของไทยเชื่อว่ากล้วยตากเป็นยาอายุวัฒนะอย่างหนึ่ง จัดเป็นของกินเล่นแบบไทย ๆ ที่ราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันเราจะเห็นกล้วยตากวางจำหน่ายอยู่ทั่วไปตั้งแต่ร้านขายของชำจนถึงห้างสรรพสินค้าชั้นนำ แต่ถ้าถามว่ากล้วยตากที่ไหนมีชื่อมากที่สุด ทุกคนต้องนึกถึงกล้วยตากบางกระทุ่ม จ. พิษณุโลก ที่อำเภอนี้มีการทำกล้วยตากเป็นอาชีพกันมาช้านานแล้ว ด้วยพันธุ์กล้วยคุณภาพดี เหมาะแก่การทำกล้วยตาก บวกกับการปรุงรสชาติที่หวานพอดีและสะอาดถูกอนามัย จึงทำให้เป็นที่นิยมของตลาดอย่างมาก